Het Fairy Knowe Hotel, in de volksmond ook wel de ‘grand dame’ van Wilderness genoemd, verwelkomt al gasten sinds 1924. Het is een eenvoudig hotel, gelegen aan de oever van de Touwrivier in het Wilderness gedeelte van het Garden Route National Park, op slechts 20 minuten rijden van de luchthaven van George. Het biedt 50 kamers met uitzicht op de rivier of de tuin, allemaal ensuite met inloopdouche of douche boven het bad, en voorzien van kingsize- of twinbedden, een eigen patio of gedeeld balkon, koffie- en theefaciliteiten, satelliet TV, een koelkast en gratis WiFi. Wandel door de prachtige tuinen, neem een duik in het zwembad en amuseer je op het water; het hotel heeft directe toegang tot de rivier en verschaft gratis kano’s en roeibootjes. Er is een speeltuin voor de kinderen, een bar en een restaurant met een groot terras, waar een heerlijk ontbijtbuffet, lichte lunches en heerlijke 3-gangendiners worden geserveerd.