Brookdale Wine Estate ligt in de Paarl Vallei, omringd door indrukwekkende bergen en uitgestrekte wijngaarden. Deze oase van rust biedt vijf suites in het hoofdgebouw en een aparte villa met privékok en butlerservice in het aangrenzende gebouw, geschikt voor families en vriendengroepen (tot 12 personen). Alle kamers zijn smaakvol ingericht en combineren ultramoderne afwerking met klassieke Kaaps-Hollandse architectuur. Elke suite heeft een kingsize of twin bed en een ruime badkamer (met dubbele wastafel, bad en douche), airconditioning, smart TV, WiFi, goed gevulde minibar, koffie- en theefaciliteiten en een prachtig uitzicht op de wijngaarden. Neem tussen de wijnproeverijen door een pauze bij het zwembad en geniet van culinaire hoogstandjes in het huisrestaurant, waar de menu’s het ritme van de natuur volgen.